居安思危，謹記糧食之珍貴

2020-10-29 14:30:23 來源：南通網

在27日舉行的新聞發布會上，農業農村部副部長劉煥鑫表示，今年糧食產量有望再創歷史新高。糧食產量連續6年超過1.3萬億斤，人均糧食占有量穩定在470公斤以上，遠高于國際公認的400公斤糧食安全線。14億中國人的飯碗牢牢端在自己手中。（10月27日中國政府網）

民以食為天，糧食是人們生活下去不可或缺的東西。習近平總書記曾在中央農村工作會上說，我國十三億多張嘴要吃飯，不吃飯就不能生存，悠悠萬事、吃飯為大，只要糧食不出大問題，中國的事就穩得住。所以可見，糧食問題是我國最大的國情，糧食安全關系著國計民生。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。一段時間以來，餐桌上、舌尖上的浪費現象嚴重，觸目驚心、令人痛心，也給糧食安全問題帶來極大隱患。習近平總書記曾表示，盡管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。疫情之下多國的糧食出口禁令，再次凸顯把飯碗牢牢端在自己手里的重要性。再如今年世界糧食日我國的宣傳系列活動主題是“端牢中國飯碗、共筑全球糧安”，目的就是在于進一步喚醒全民的糧食安全意識，用實際行動端牢中國飯碗。

“一粒糧食能救一個國家，也可以絆倒一個國家”，袁隆平院士的這句告誡，任何時候都不能忘。即使中國糧食產量連年豐收，但我們要懂得居安思危。中國只有不到世界9%的耕地，6.4%的淡水資源，卻要養活近世界1/5的人口，糧食安全問題不容小視。民以食為天，食以糧為本，平常時候充足的物資供給，可能讓有些人忘記了“手中有糧，心中不慌”的道理，可事實上，中國擺脫饑餓不過幾十年，世界范圍內吃不飽的也大有人在。紐約總部發布的《世界糧食安全和營養狀況》報告顯示，近年來全球挨餓人數逐年增多，截至2018年全球面臨食物不足困境的人數達8.216億，所以，我們必須懂得居安思危，加強儲備。

新冠肺炎疫情猶如一聲驚雷，打破了平常狀態，讓我們重新感受到糧食以及醫療物資的保障是多么重要，也讓我們認識到自身發展的重要性。“戰疫”來臨，斗爭精神必不可缺，但若非數十年來積累的實力，只怕無法迅速有效反應、走出泥淖。面向未來，我們并不知道下一場暴風雨會出現在哪個領域，在關乎國計民生、核心命脈的領域自力更生、自給自足，我們才能行穩致遠。

節約糧食，是美德，是素質，更是責任。居安思危，時刻謹記糧食的珍貴，讓節約糧食的良好習慣伴隨我們一路前行！（邱舜禹）

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