【奮斗百年路啟航新征程·同心奔小康】江蘇興化：一棵小蔬菜成就大產(chǎn)業(yè) “洋蔥村”迎來(lái)新發(fā)展

2021-04-30 09:49:48 來(lái)源：

日前，江蘇省興化市大營(yíng)鎮(zhèn)聯(lián)鎮(zhèn)村2號(hào)洋蔥保鮮庫(kù)順利完成設(shè)備安裝，2號(hào)保鮮庫(kù)設(shè)計(jì)洋蔥貯藏容量1600噸，連同去年建成的1號(hào)保鮮庫(kù)，聯(lián)鎮(zhèn)村已建有兩座保鮮庫(kù)，累計(jì)可貯藏洋蔥2300噸。“有了洋蔥保鮮庫(kù)，村集體不僅增加了一筆財(cái)源，種植戶(hù)也增加了一份底氣。”聯(lián)鎮(zhèn)村第一書(shū)記李廷勝說(shuō)。

20年前，聯(lián)鎮(zhèn)村契合特殊的沙壤土質(zhì)引種了紅皮洋蔥，并逐漸長(zhǎng)成洋蔥產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，全村洋蔥種植面積保持在1300畝，同時(shí)帶動(dòng)全鎮(zhèn)種植，被譽(yù)為“洋蔥村”。盡管農(nóng)戶(hù)圍繞洋蔥種植獲得了增收，但村集體卻因辦工廠(chǎng)的歷史債務(wù)不得翻身，成為經(jīng)濟(jì)薄弱村。2019年，興化市委決定由興化市供電公司掛鉤幫扶聯(lián)鎮(zhèn)村脫貧增收，并選派大營(yíng)供電所“退二線(xiàn)”的原所長(zhǎng)李廷勝擔(dān)任聯(lián)鎮(zhèn)村“第一書(shū)記”。

“洋蔥產(chǎn)量高，畝產(chǎn)量達(dá)到1.2萬(wàn)斤，但常態(tài)下貯藏難，村集體增收必須要有新財(cái)源。”李廷勝和村一班人從洋蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈上尋找突破口，認(rèn)為建設(shè)洋蔥保鮮庫(kù)，興辦洋蔥市場(chǎng)是重要路徑。既為村集體覓得財(cái)源，又助洋蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

洋蔥入保鮮庫(kù)貯藏，對(duì)于聯(lián)鎮(zhèn)村還是第一次，村里采取由村果蔬專(zhuān)業(yè)合作社先試先租，盈利給付租金的辦法啟用保鮮庫(kù)。李廷勝介紹，初時(shí)，保鮮庫(kù)按照理論知識(shí)設(shè)定溫度為0至5℃，幸好在休眠期被山東保鮮庫(kù)技術(shù)員發(fā)現(xiàn)，不然就會(huì)因溫度過(guò)高造成爛庫(kù)。在山東技術(shù)員的指導(dǎo)下調(diào)整為0至0.5℃，“溫度低了會(huì)凍壞，高了會(huì)熱壞。溫差小，標(biāo)志著保管要求高。”

由于保鮮庫(kù)作用和聯(lián)鎮(zhèn)紅皮洋蔥的特質(zhì)，還催生外地經(jīng)紀(jì)人“搶攤”效應(yīng)。去年12月至今年1月蔥苗栽植期間，遼寧省營(yíng)口市洋蔥經(jīng)紀(jì)人團(tuán)隊(duì)便前來(lái)“轉(zhuǎn)種”，共在大營(yíng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)種1200畝，其中聯(lián)鎮(zhèn)村300多畝，轉(zhuǎn)種金每畝為3800元至4000元。“到今年1月，我家10畝洋蔥田，到手收入達(dá)5萬(wàn)元，其中轉(zhuǎn)田3.8萬(wàn)元，賣(mài)蔥苗收入1萬(wàn)多元。”聯(lián)鎮(zhèn)村洋蔥種植戶(hù)趙長(zhǎng)保說(shuō)，轉(zhuǎn)種的洋蔥田除去田租、苗肥等成本，一畝就凈得2300元。除了“轉(zhuǎn)種”，還有鹽城等地的經(jīng)紀(jì)人與蔥農(nóng)合作租田種植，蔥農(nóng)負(fù)責(zé)種植，以技術(shù)入股。為幫助蔥農(nóng)增加收入，興化市供電公司還邀請(qǐng)農(nóng)技部門(mén)技術(shù)支持，去年成功探索套作龍香芋后，今年又開(kāi)始引種金絲皇菊。李廷勝介紹，金絲皇菊很好長(zhǎng)，關(guān)鍵在賣(mài)，對(duì)金絲皇菊他們有兩個(gè)去向，其一在市場(chǎng)上賣(mài)鮮花，已與射陽(yáng)收購(gòu)商達(dá)成意向協(xié)議；其二烘干制茶，制茶利潤(rùn)更可觀。“以干花為例，一畝可收獲烘干花300斤，市場(chǎng)價(jià)每噸13萬(wàn)元，我們要求不高，一畝有純收入5000元就行了。”李廷勝說(shuō)。

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