傳統(tǒng)桂花糕、新派風(fēng)味酒、中式纏花胸針 涼風(fēng)起，你為“秋香”買(mǎi)單了嗎？

“香飄滿城”市民賞花打卡

“每到金秋時(shí)節(jié)，除了火紅的楓葉、金黃的銀杏外，那就得數(shù)南通人最熟悉的桂花了。”昨天下午，市文廣旅局一名工作人員告訴記者，“南通的桂花種植量很大，崇川區(qū)內(nèi)的最佳賞桂打卡地分別是狼山風(fēng)景區(qū)、園藝博覽園、南通博物苑、濠東綠地、人民公園、濱江公園。”

狼山風(fēng)景區(qū)的桂花以金桂、銀桂為主，整個(gè)景區(qū)內(nèi)均有種植，數(shù)量不等，一處相對(duì)密集的“桂花山”花期繁盛之時(shí)，在山腳下就能嗅到陣陣淡雅的幽香。園博園里數(shù)百株桂花樹(shù)主要分布在園區(qū)內(nèi)和主干道兩側(cè)。南通博物苑內(nèi)有個(gè)不大的桂花園，園內(nèi)花香撲鼻。濠東綠地內(nèi)遍植桂花，繁花點(diǎn)點(diǎn)。在人民公園靠近濠河九曲回廊的一隅種植的桂花，到了花開(kāi)之時(shí)也甚是喜人。還有就是濱江公園，園內(nèi)遍植桂花，江風(fēng)吹拂帶來(lái)花香陣陣。

昨天下午，記者探訪了位于濠東綠地北側(cè)、近來(lái)人氣較旺的“桂花島”。在這個(gè)賞桂佳處，雖繁花已凋，但一些桂樹(shù)枝頭仍有零星幾朵黃花悄然綻放，仍有幽香可聞。“桂花島”說(shuō)是島，其實(shí)就是北濠河畔的一處小游園，臨水而建的亭臺(tái)樓閣頗為雅致。“我覺(jué)得這里的桂花是最繁茂的。前幾天花期正盛的時(shí)候，我將落花裝進(jìn)口袋帶回家，曬干后做桂花酒釀，香甜軟糯，滿滿都是兒時(shí)甜美的記憶。”現(xiàn)場(chǎng)一名市民說(shuō)道。

說(shuō)南通是一座“桂花之城”，并不為過(guò)。一名園林綠化管理人員告訴記者，除了主城區(qū)外，新區(qū)公園、南通經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)能達(dá)公園、唐閘公園、龍?zhí)豆珗@等處也是甜香四溢的賞花之地。

花鳥(niǎo)市場(chǎng)一名店主向記者推薦金桂。張園

“香飄市場(chǎng)”引領(lǐng)消費(fèi)熱潮

不局限于傳統(tǒng)的聞香賞花打卡，一些商家嗅到“桂花熱”背后的商機(jī)，巧妙地將這份秋天獨(dú)有的馥郁芬芳融入各種各樣的產(chǎn)品。

昨天下午，在崇川區(qū)南大街四宜糕團(tuán)店，記者看到，不少顧客正在窗口前排隊(duì)選購(gòu)桂花糕。一條條桂花糕整齊堆疊，表層點(diǎn)綴著朵朵金黃色的桂花，內(nèi)里包裹著細(xì)膩綿密的豆沙。讓人只看一眼，便忍不住垂涎三尺，味蕾也隨之蠢蠢欲動(dòng)。

現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)收銀的卞女士向記者介紹，近期桂花糕賣(mài)得很火。“為了滿足不同消費(fèi)者的口味和需求，我們除了售賣(mài)傳統(tǒng)紅豆沙和綠豆沙兩種口味，今年還推出水蜜桃味的桂花糕，價(jià)格和豆沙味一樣，還是8塊錢(qián)。新品桂花糕口感層次豐富，既有馥郁花香，又有水蜜桃的香甜果味，吸引了許多顧客前來(lái)嘗鮮。”

與此同時(shí)，桂花味香膏、香水、留香珠等一系列“秋季限定”產(chǎn)品同樣走俏。“消費(fèi)者對(duì)桂花的接受度和喜愛(ài)度還是比較高的，這也帶動(dòng)了與桂花相關(guān)的產(chǎn)品銷量。”南大街一家精品店的銷售人員介紹，“像這款桂花味留香珠，能讓衣物浸染桂花芬芳，將花香‘穿’在身上。購(gòu)買(mǎi)這款產(chǎn)品的顧客不在少數(shù)。”

桂花香囊、桂花纏花胸針、桂花蜂蜜酒……電商平臺(tái)上，各種獨(dú)具特色的桂花產(chǎn)品讓人目不暇接，產(chǎn)品銷量節(jié)節(jié)攀升。以某品牌推出的一款售價(jià)158元的桂花無(wú)火香薰為例，產(chǎn)品銷量已經(jīng)超過(guò)7000。根據(jù)電商平臺(tái)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近兩個(gè)月來(lái)，桂花相關(guān)產(chǎn)品的搜索量激增400%。

從垂涎欲滴的美食到日常洗護(hù)用品，從香氛產(chǎn)品到精巧飾品，桂花元素?zé)o處不在。桂花不僅為生活平添幾分雅致和浪漫，更寄托了人們對(duì)美好事物的憧憬和向往。

“大富大桂” 帶動(dòng)花木經(jīng)濟(jì)

昨天下午，在我市綠馨園花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市場(chǎng)內(nèi)，中國(guó)盆景藝術(shù)家協(xié)會(huì)理事、江蘇盆景協(xié)會(huì)聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)、南通市職工盆景協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)謝桂華，站在他的“藝景軒”工作室門(mén)前，手指一盆樹(shù)齡有10多年的金桂向記者介紹：“桂花樹(shù)是不折不扣的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，不僅花可食用和入藥，在幫助花農(nóng)致富上也功不可沒(méi)。”

說(shuō)起桂花，名字中帶有一個(gè)“桂”字的謝桂華，自稱生來(lái)就與桂花有緣。作為一名從業(yè)40多年的如皋籍老工匠，獲得南通市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)虏⒈辉u(píng)為“崇川工匠”的他，一直在鉆研包括桂花樹(shù)造型在內(nèi)的盆景藝術(shù)，用不斷推出佳作來(lái)書(shū)寫(xiě)自己的工匠精神。

謝桂華說(shuō)，如今的如皋顧莊享有中國(guó)“花木盆景之鄉(xiāng)”的盛譽(yù)，“家家栽種花木，戶戶蟠扎盆景”成為當(dāng)?shù)刈铛r明的特色，盆景銷往世界各地，成為全國(guó)最大的盆景出口基地；可很少有人知道，顧莊人當(dāng)年的起步就是從種植、銷售桂花樹(shù)開(kāi)始的。

“如皋顧莊人將自家種植的金桂、銀桂、丹桂、四季桂肩扛車推，源源不斷地賣(mài)到周邊區(qū)域，由此催生了后來(lái)紅紅火火的花木經(jīng)濟(jì)。相比于其他樹(shù)種，桂花樹(shù)四季常綠、樹(shù)型美觀、易于栽培，是城市綠化和庭院綠化的優(yōu)質(zhì)樹(shù)種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也比較高。通過(guò)嫁接、壓條等栽種技藝培植后成活率高，以外銷帶動(dòng)鄉(xiāng)村千家萬(wàn)戶‘種樹(shù)致富’，成為村民身邊的‘綠色銀行’。”謝桂華向記者介紹。

在我市包括綠馨園在內(nèi)的花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)銷售場(chǎng)所，寓意“大富大桂”的桂花盆植近來(lái)也成為市民們青睞的季節(jié)“爆款”。

“入秋前采購(gòu)的一批貨都是市民喜歡的香味濃郁的金桂。你看，賣(mài)得只剩這幾盆。這株大一點(diǎn)的賣(mài)88元，小一點(diǎn)的48元，都是老樁。”一名店主指著放在店門(mén)口的金桂說(shuō)，“桂花寓意‘富貴’，契合人們吉祥順?biāo)斓脑竿騺?lái)是種植在庭院或盆栽于陽(yáng)臺(tái)的優(yōu)選品種。”

“一夜秋風(fēng)起，天地桂花香。”越來(lái)越多的桂花樹(shù)成為美化通城的“綠色伴侶”。