2024年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃名單公示 如東狼山雞榜上有名

本網(wǎng)訊 近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司公示《2024年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃名單》，我市如東狼山雞經(jīng)省級推薦、形式審查、專家推選等程序，被納入該培育計劃，成為全市唯一入選品牌。

狼山雞是我國著名的蛋肉兼用型地方優(yōu)質(zhì)雞種，以其形美體壯、黑羽紅冠、白皮青腳的品種特色，以及高蛋白、高氨基酸、高肌苷酸和低腹脂的品質(zhì)特質(zhì)著稱。“如東狼山雞”2015年被評為中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，2019年入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，2020年實施了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護工程，2021年入選南通市“老字號”。

近年來，我市在秉承狼山雞獨特品質(zhì)的同時，引入現(xiàn)代化、科學(xué)化的管理方式和技術(shù)手段，以市場需求為研發(fā)導(dǎo)向、科研院所為技術(shù)依托，研發(fā)了如東狼山雞風(fēng)雞、燒雞等狼山雞深度加工產(chǎn)品。2020年9月，“如東清燉狼山雞”獲評江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、江蘇省文化和旅游廳、江蘇省商務(wù)廳聯(lián)合頒發(fā)的“江蘇省百道鄉(xiāng)土地標(biāo)菜”榮譽稱號。

目前，如東狼山雞市場需求量突破100萬羽，總產(chǎn)值超億元，現(xiàn)已發(fā)展成為集狼山雞品種保護、良種推廣、商品雞開發(fā)以及深度加工于一體的多元化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。（記者王穎）