捕蟹、捆扎、裝蟹、配送……13日一大早,如皋市九華鎮(zhèn)絲漁村小翟家庭農(nóng)場的負(fù)責(zé)人翟文彬就在農(nóng)場里忙活開了。
“我們的螃蟹以帶魚、黃魚為主要飼料,蟹肉口感很Q彈,還略帶甘甜,最近的公蟹重6兩、母蟹重4—5兩,正是肥美的時候。”翟文彬說,今年的螃蟹畝產(chǎn)量大概有200斤,從國慶節(jié)第一批螃蟹上市到現(xiàn)在已經(jīng)起撈了4000多斤,預(yù)計全年可收獲大閘蟹25000多斤,年產(chǎn)值在150萬元左右。
這是翟文彬在九華鎮(zhèn)養(yǎng)殖螃蟹的第6年,這幾年,隨著螃蟹的好品質(zhì)打下的好口碑,產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷北京、廣州、上海、福建、東北等地。“我們基地的養(yǎng)殖面積只有90多畝,但是采用的是鱖魚、龍蝦、河蝦、螃蟹生態(tài)套養(yǎng)模式,在改善稻田土壤、水質(zhì)的同時,實現(xiàn)了‘一田兩用、一水雙收、種養(yǎng)共贏’,取得了不錯的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。”今年,翟文彬還開通了線上售賣平臺,注冊了商標(biāo)“翟禮”,螃蟹銷量越來越好。
當(dāng)?shù)晕谋蛎χ虬l(fā)貨時,在九華鎮(zhèn)營防社區(qū)的生態(tài)稻蟹大閘蟹養(yǎng)殖基地里,一艘小船劃破波光粼粼的水面,蕩起層層漣漪,駕駛著小船的正是翟文彬的同行——養(yǎng)殖基地的負(fù)責(zé)人王寶山。伴隨著“滋滋”的吐泡聲,王寶山將一只只大螃蟹撈出水面,吸引了不少岸邊顧客前來圍觀、購買。
“今年螃蟹的長勢非常好,我們的螃蟹吃的飼料是玉米、進(jìn)口秘魯魚粉和蛋白蟲,肉質(zhì)比一般螃蟹鮮美,可以說個個都是‘王牌’大閘蟹!”王寶山自豪地給顧客介紹,臉上洋溢著幸福的笑容。
把剛捕撈上來的螃蟹銷售完,王寶山走到倉庫搬出了無人機(jī),這是基地螃蟹能夠生長得如此肥美的關(guān)鍵“武器”。“我們是如皋地區(qū)最早使用無人機(jī)技術(shù)撒飼料的,用無人機(jī)投撒飼料很均勻。”王寶山邊說著,邊操控著設(shè)備往自家600多畝的蟹塘飛去。
無人機(jī)在蟹塘上空盤旋,精準(zhǔn)地將飼料撒向指定區(qū)域。伴隨著無人機(jī)的嗡嗡聲,蟹塘里的螃蟹開始活躍起來,爭先恐后地?fù)屖持鴱奶於档摹懊牢丁薄!拔覀兲貏e注重螃蟹的生長環(huán)境,會定期檢測水質(zhì),確保螃蟹在最適宜的環(huán)境中生長。”王寶山說。
好生態(tài)好技術(shù),極大提高了螃蟹的品質(zhì)和產(chǎn)量。如今,九華鎮(zhèn)的螃蟹已經(jīng)遠(yuǎn)銷國內(nèi)多地,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑。
本報記者 陳嘉儀 本報通訊員 許周欣
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