民以食為天,食以安為先，食品安全關系千家萬戶,關系國計民生，因此，確保食品安全問題尤為重要，而食品安全責任險則是為食品安全加裝“安全鎖”，也是責任保險參與社會共治的新局面。

江海保寶為您科普食品安全責任險相關知識：

什么是食品安全責任險？

食品安全責任保險是承擔食品生產經營者民事賠償責任的一種保險，在發生食品安全事故時，可以為食品生產經營者承擔風險，保障消費者權益。

為什么要投保食品安全責任險？

食品安全事故時有發生，我們常常能在社會新聞上看到食品安全問題的“身影”，企業食品安全意識淡薄，一旦發生事故，極易產生糾紛，消費者更難以得到賠償等，食品經營企業也面臨困境，這些都是當前食品安全面臨的問題。

食品安全責任險適用于哪些企業？

適合投保的對象主要是跟食品打交道的企業，包括餐飲業、食品生產企業、食品銷售、食品加工、食品運輸的企業等等。

投保食品安全責任險的好處？

（一）確保食品安全事故中受害方能夠得到經濟賠償，維護消費者的合法權益。

（二）保障企業遇重大食品安全事故后，能夠有能力承擔賠償責、減輕企業的再生產壓力和政府的善后負擔，給消費者一個“定心丸”。

（三）消費者提高食品企業的信用和信譽，促進食品企業的生產發展，同時，可以發揮保險第三方安全監督作用，減少食品安全事故發生。

（四）有利于加快政府職能轉變，推動食品安全社會共治，優化食品安全監管產生積極的效果。

有相關法律依據嗎？

《中華人民共和國食品安全法》第四十三條第二款“國家鼓勵食品生產經營企業參加食品安全責任保險。”的條款表明，我國支持從事食品生產、食品經營的單位投保食品安全責任險。

購買食責險需要哪些材料？

營業執照、法人身份證、餐飲服務許可證/食品經營許可證、投保食品清單以及保險公司要求提供的其他投保材料。

食品安全責任險的保險責任有哪些呢？

在保險期間或保險合同載明的追溯期內，被保險人在保險合同列明的經營場所內生產、銷售食品，或者現場提供與其營業性質相符的食品時，因疏忽或過失致使消費者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，而造成消費者人身損害或財產損失的，受害人或其代理人在保險期間內首次向被保險人提出索賠，依照中華人民共和國法律應由被保險人承擔的經濟賠償責任，保險人根據保險合同的規定，在約定的賠償限額內負責賠償。

保險事故發生后，被保險人因保險事故而被提起仲裁或者訴訟的，對應由被保險人支付的仲裁或訴訟費用以及事先經保險人書面同意支付的其他必要的、合理的費用（簡稱“法律費用”），保險人按照保險合同約定也負責賠償。

理賠時需要哪些材料？

（一）醫療材料：就診病歷、發票、診斷證明、申請人所能提供的與確認保險事故的性質、原因等有關的其他證明和資料；

（二）責任證明材料：就餐憑證、消費記錄，食品檢驗報告。涉及群體性事件或造成嚴重后果的，需向食品安全部門報告；

（三）涉事食品來源證明：如食品原料進貨單等；

（四）保險公司要求的其他材料。