如東：一朵“金花”拓寬農(nóng)戶致富路

昨日，如東縣大豫鎮(zhèn)一門閘村鮮花加工房里，村民們正忙著將一朵朵烘干定型后的金絲皇菊分裝打包。“我們的‘犇菊’牌皇菊通過線上、線下推廣相結(jié)合的方式銷售，預(yù)計(jì)今年能為村里帶來近40萬元的收入。”一門閘村黨總支書記黃浩新說。

2017年，一門閘村依托當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂騼?yōu)勢(shì)，引進(jìn)金絲皇菊種苗和烘烤設(shè)備，發(fā)展皇菊產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年摸索實(shí)踐，金絲皇菊種植和深加工技術(shù)日益成熟。目前，該村已形成集育苗、種植、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。色澤明艷的小菊花不僅扮靚了鄉(xiāng)村、壯大了集體經(jīng)濟(jì)，更為鄉(xiāng)村振興錦上添花。

連續(xù)8年種金絲皇菊

金絲皇菊色澤金黃、外形美觀，不僅具有很好的觀賞價(jià)值，而且氣味芬芳。作為一種藥食同源的花卉，用其泡茶，能夠消暑、潤(rùn)喉；用作藥材，具有清火明目、清熱解毒等功效。今年是一門閘村種植金絲皇菊的第8個(gè)年頭。

“金絲皇菊最怕霜凍，連日來，我們搶抓晴好天氣，組織村民加快采摘進(jìn)度。眼下，50畝金絲皇菊已基本采摘結(jié)束，每畝地鮮花產(chǎn)量在2000斤左右。”黃浩新說，高畝產(chǎn)得益于精心培管。在金絲皇菊生長(zhǎng)期，村里除了安排專人負(fù)責(zé)日常除草、澆水、護(hù)理外，還追加了一次有機(jī)肥，使得開出的菊花朵型更大，花量也明顯提升。

一門閘村的金絲皇菊主要用于制作茶飲，采摘后，經(jīng)過消毒、殺菌、烘干、精選等流程，才能對(duì)外銷售。“鮮花需要及時(shí)進(jìn)入烘房烘制，以保證色澤鮮艷、口感醇厚，從而使品質(zhì)更優(yōu)。”黃浩新說，目前，村里12臺(tái)烘干設(shè)備正馬力全開，24小時(shí)不間斷作業(yè)，“每批鮮花都要?dú)v經(jīng)60小時(shí)、38℃—60℃的烘烤，才能變?yōu)槌善犯苫āＲ划€地鮮花大約能加工成150至160斤干花。”

自育花苗降本增效

為何想起種植金絲皇菊？黃浩新說，這還得從2017年說起。

當(dāng)年，大豫鎮(zhèn)組織一門閘村、徐征村工作人員到無錫市錫山區(qū)山聯(lián)村學(xué)習(xí)金絲皇菊產(chǎn)業(yè)。實(shí)地考察后，黃浩新覺得大有可為，回來便落實(shí)土地流轉(zhuǎn)，并邀請(qǐng)山聯(lián)村皇菊種植專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

“2017年試種了10畝，我們發(fā)現(xiàn)這里的氣候、土質(zhì)都很適合金絲皇菊的生長(zhǎng)，后來就逐年擴(kuò)大種植規(guī)模。”黃浩新介紹，在實(shí)施規(guī)模化擴(kuò)張的同時(shí)，村“兩委”也在積極摸索更為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的種植方法。“剛開始，花苗全靠買，每朵價(jià)格在2.5元左右，數(shù)十畝種下來，投入巨大。后來我們到無錫、江西、安徽等地去學(xué)習(xí)扦插法，現(xiàn)在的花苗全部由我們自己扦插，自己培育。”

扦插法就是在花苗新芽在10厘米—15厘米時(shí)，選擇健壯、無病蟲害的枝條作為插條，插到濕潤(rùn)的土壤當(dāng)中，促其生根。通過引入這種育苗方法，一門閘村實(shí)現(xiàn)了“花苗自由”。目前，每朵花苗的價(jià)格保持在0.15元左右，大大降低了成本投入。

經(jīng)過7年多的發(fā)展，一門閘村現(xiàn)已形成了從金絲皇菊育苗到深加工銷售的一條龍產(chǎn)業(yè)。為了更好開拓市場(chǎng)，2020年，村里還為金絲皇菊注冊(cè)了商標(biāo)“犇菊”，讓金絲皇菊有了自己的“金字招牌”。

延長(zhǎng)菊花產(chǎn)業(yè)鏈條

在一門閘村，菊花成為不少村民致富幫手。

“金絲皇菊種植、管理、采摘、烘干等都需要大量人工，高峰期時(shí)，每天可帶動(dòng)本村及周邊村40多名村民務(wù)工，每天收入在80至100元不等。”黃浩新介紹，整合資源、流轉(zhuǎn)土地種植金絲皇菊，一方面讓村民閑置的土地變成了優(yōu)質(zhì)資源，實(shí)現(xiàn)了就近就業(yè)；另一方面拓寬了村集體經(jīng)濟(jì)增收渠道。

如今，金絲皇菊每年能為村里帶來近40萬元收入。村里還計(jì)劃拓寬電商銷售渠道，以“產(chǎn)業(yè)種植+直播帶貨”的形式，發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)，打響本土品牌，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“酒香也怕巷子深。今年，我們?cè)诖宀拷艘粋€(gè)電商直播間，打算到田間地頭、烘干中心等地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，讓消費(fèi)者親眼看到菊花采摘、烘干等制作工藝流程，放心購買。”黃浩新說，同時(shí)，村里還將立足菊花資源，大力發(fā)展觀賞、采摘等“賞花經(jīng)濟(jì)”，延長(zhǎng)菊花產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)接二連三，進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興。

記者 徐書影

通訊員 姚陳 朱南州