啟東農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營比例達(dá)90%——種養(yǎng)大戶撐起產(chǎn)業(yè)一片天

6日上午，“省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)”——啟東市東海鎮(zhèn)金輝家庭農(nóng)場(chǎng)倉庫，農(nóng)場(chǎng)主高輝手捧金燦燦的稻谷向客戶推介豐收果實(shí)，喜悅之情溢于言表。

啟東作為國內(nèi)最年輕“新稻區(qū)”，今夏雖遭遇百年未遇持續(xù)高溫干旱災(zāi)害，但350個(gè)種稻大戶計(jì)8萬余畝稻田仍頻傳豐收捷報(bào)。此前，該市另有900多個(gè)種植大戶將40萬畝高產(chǎn)大豆、花生采收，650多個(gè)耕作大戶將30多萬畝露地蔬菜外銷。時(shí)下，另有300多個(gè)蝦蟹養(yǎng)殖大戶約5萬畝池塘陸續(xù)迎來收獲季。

初冬，該市總計(jì)2200多個(gè)種植、養(yǎng)殖大戶忙完秋收忙秋播，呈現(xiàn)“種養(yǎng)大戶撐起產(chǎn)業(yè)一片天”的生產(chǎn)景象。“大戶們‘瓜分’九成以上連片農(nóng)田（水面），啟東以土地集中流轉(zhuǎn)、大戶集約生產(chǎn)、優(yōu)化資源要素為主要標(biāo)志的農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營比例高達(dá)90%，領(lǐng)先全省，促成糧油高產(chǎn)、農(nóng)戶增收。”該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長陸健說。

大戶當(dāng)家

戶均承包350多畝

放眼啟東農(nóng)村，糧油規(guī)模種植與水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一道別樣景致。“種養(yǎng)大戶起步承包農(nóng)（水）田超100畝，戶均350多畝。”啟東農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王曉峰介紹，“啟東約85萬畝成片農(nóng)田、池塘，除極少數(shù)區(qū)域外，無不成為規(guī)模糧油菜及特色水產(chǎn)品種養(yǎng)基地。”

相較于外地糧油菜生產(chǎn)及水產(chǎn)品養(yǎng)殖“大戶不大、小戶偏小”的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，啟東規(guī)模種養(yǎng)比例較高，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。“種養(yǎng)大戶成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主力軍，除了能取得顯著效益、降低生產(chǎn)成本，還能保障糧油安全、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)繁榮、增加農(nóng)民收入。”王曉峰介紹，啟東是建筑強(qiáng)市和電動(dòng)工具之鄉(xiāng)，土地交由大戶規(guī)模生產(chǎn)，也從根本上解除了數(shù)十萬在外務(wù)工、經(jīng)商人員對(duì)有限責(zé)任田的牽掛，支持他們安心就業(yè)創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)雙向共贏。

規(guī)模種養(yǎng)，效益攀升，激發(fā)能人爭(zhēng)相加入此行列。“青壯勞力外出經(jīng)商務(wù)工，老年人口無力耕作經(jīng)營，農(nóng)戶拋荒半拋荒農(nóng)（水）田正好成為有志者樂園，且越來越集聚，規(guī)模越來越大。”王曉峰提供數(shù)據(jù)：?jiǎn)|目前2200余個(gè)種養(yǎng)大戶，五分之二在500畝以上，還有不少超過2000畝。

產(chǎn)出喜人

稻麥畝產(chǎn)破千斤

規(guī)模生產(chǎn)，讓產(chǎn)業(yè)由弱到強(qiáng)、產(chǎn)量由低到高、效益由少到多。自本世紀(jì)初以來，啟東從主產(chǎn)棉花、元麥、玉米、油菜，轉(zhuǎn)化為小麥、大豆、油菜、蔬菜，再調(diào)整為小麥、水稻、大豆、蔬菜并駕齊驅(qū)，進(jìn)而成為全省后來居上的糧油菜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市。其間，生產(chǎn)單位由近30萬散戶逐漸過渡到以家庭農(nóng)場(chǎng)為主體的規(guī)模大戶，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化、科技化程度不斷提升，稻、麥畝產(chǎn)先后突破1000斤大關(guān)。

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與規(guī)模、效益的變化，也反過來促成大片農(nóng)（水）田流轉(zhuǎn)于種養(yǎng)大戶。2024年，啟東總計(jì)流轉(zhuǎn)80多萬畝農(nóng)（水）田，年畝均租金800元，總租金達(dá)6.5億元；今年上半年，種養(yǎng)大戶生產(chǎn)用工，幫助農(nóng)民增收超2億元。

規(guī)模生產(chǎn)集聚了要素資源，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)繁榮。陸健說，啟東因此誕生了利用5萬畝沿江海低洼田形成的海淡水蝦、蟹繁育產(chǎn)業(yè)，催生了300余個(gè)養(yǎng)殖大戶；培育了600多個(gè)融糧、豆、油、菜為一體的高效種植大戶，40萬畝農(nóng)田年增收1.2億元；2023年，啟東成功創(chuàng)建總面積25萬畝的國家級(jí)大豆生產(chǎn)基地……

政策助力

效益居全省前列

從一家一戶小規(guī)模低效率生產(chǎn)，到戶均三四百畝適度規(guī)模經(jīng)營，啟東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起，其推力，正是近年來該市因地制宜將黨的助農(nóng)、惠農(nóng)政策運(yùn)用于實(shí)際。

力保65萬畝高標(biāo)田為首要“飯碗田”、油料田，支持1700多個(gè)種植大戶建立23萬畝小麥、8萬余畝水稻、35萬畝大豆和40余萬畝糧、豆、油、菜輪作復(fù)茬基地，促使啟東糧油菜總產(chǎn)、單產(chǎn)及效益連年躋身全省第一方陣。

“規(guī)模生產(chǎn)，良種加持。啟東致力推廣‘南粳’‘寧麥’‘揚(yáng)麥’等優(yōu)質(zhì)稻麥品種，普及率接近100%。”王曉峰說，此外，種植大戶近三年更新各式大中型農(nóng)機(jī)928臺(tái)，添置糧食烘干設(shè)備320臺(tái)（套），農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化更上一層樓。同時(shí)，先進(jìn)栽培技術(shù)不斷運(yùn)用于實(shí)踐，僅沿海鹽堿地“旱改水”，就幫助120個(gè)種植大戶年增收1000余萬元。

“農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營可持續(xù)發(fā)展，離不開高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍。”陸健介紹，近年來，啟東半數(shù)種植大戶糧油菜兼顧，以菜穩(wěn)糧保豐收；呂鮮、井榮、冬娟、春輝等4大糧食烘干基地變“代烘”服務(wù)為直接購銷，年吞吐量10多萬噸；水產(chǎn)大戶紛紛做足銷售“后半篇”文章，僅分揀、捆扎“一只蟹”，年增收數(shù)千萬元；致力上下游聯(lián)動(dòng)，50個(gè)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)聯(lián)姻種養(yǎng)大戶，“四青”作物、土特產(chǎn)品、名貴蟹蝦身價(jià)倍增，美名遠(yuǎn)揚(yáng)。

本報(bào)通訊員 姜斌 盧燕