克服兩大難題，種植50畝，畝產2000斤——“紅美人”從東海濱扎根長江口

“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。眼下，被稱作“橘中頂流”的紅美人進入口感最佳時期，走進位于海門區臨江新區的聚海家庭農場，只見一顆顆飽滿圓潤的紅美人柑橘掛滿枝頭，宛如一盞盞紅燈籠，點亮了豐收的希望與快樂。

這是聚海引種的紅美人第二次掛果。從2021年試種至今，這位從東海濱請來的“美人”在長江邊安了家。“平均每棵果樹能產40斤柑橘，畝產量能達2000斤。”聚海家庭農場負責人黃洪告訴記者，經過幾年的精心呵護，該農場的紅美人種植規模從20畝擴大至50畝，成為南通市最大的紅美人種植基地。

把“紅美人”請回家鄉

一棵棵橘樹青翠蔥蘢，一個個果實橙紅玲瓏，走進大棚，觸目所及便是這樣一幅喜人的景象。“采訪之前，先來嘗嘗我的果子，確定好吃再細聊。”黃洪信手摘下一顆“紅美人”遞給記者。剝開薄薄的橙紅色外皮，清甜的汁水便順著指尖噴涌而出，白色的外皮薄得透明，內里的果肉像果凍一樣柔嫩，入口不需要咀嚼，用舌尖輕輕一頂便汁水炸裂。細細咀嚼下來，整個橘子幾乎沒有渣，清冽的橘香瞬間溢滿口腔。

“紅美人柑橘的特點就是皮薄汁多，果型也好看，在市場上很受歡迎。”行走在掛滿果實的果樹間，黃洪臉上滿滿都是豐收的喜悅。幾年前，黃洪的一位朋友送了他幾箱“紅美人”柑橘，向他強調“特別好吃”。“當時想著，一個橘子能有多好吃，沒想到吃了一口就被驚艷了。”黃洪是一名資深農資人，他了解到，當時南通沒有上規模的紅美人種植基地，當即決定將這位“美人”請到家鄉。

“橘生淮南為橘，生淮北為枳”，說的就是柑橘對生長環境的挑剔。為了讓這個從浙江象山來的“美人”適應南通水土，黃洪考察了不少地方，最終在位于長江邊的臨江新區找到了適宜紅美人生長的環境。

助“紅美人”安家落戶

找到了合適的農場，對黃洪而言，好消息是有現成的高架大棚，壞消息是大棚里長滿了一人多高的雜草。因為草長在棚內，機械無法入場，僅人工除草就用了一個多月，加上維護大棚、土地租金等，黃洪僅前期投入便超百萬元。終于，2021年，紅美人在長江邊“落戶”了。

因為是引種而來，紅美人柑橘樹的養護難度不小。“種植、生長、采摘的全過程都要小心呵護，這位‘美人’可不好伺候。”聚海家庭農場的技術負責人趙剛坦言，紅美人對土壤肥力、水源、溫度都有著嚴苛的要求，無論是病蟲害的防治還是日常的養護，都需要付出格外多的精力。他表示，培管最難的地方是溫度控制。紅美人怕冷但又要通風，農場專門搭建了設施大棚，并配備了電動卷簾，棚內安裝了柴油暖風機，夏天要把大棚揭開，保持空氣流通；冬天大部分時候要封閉保溫，但在溫度適宜、陽光充足的時候也要及時開棚讓“美人”曬太陽。

紅美人的另一個管培難度是病蟲害防治。記者在棚內發現，每棵柑橘樹下都掛著一個塑料瓶，黃洪說，這個瓶子內外側涂滿了引誘劑，果實蠅被瓶子吸引后會粘在瓶子上，破壞不了柑橘樹。此外，黃龍病、炭疽病、紅蜘蛛等都是果樹的天敵。為此，黃洪專門請來了上海柑桔研究所的專家，定期來農場開展技術指導。

讓“紅美人”成致富果

紅美人的市場價約每斤20元，高于其他品種柑橘。果子種好了，如何賣得好是關鍵。“現在農場只有20畝橘樹掛果，產量不算大，因此這段時間也是我的市場培育期，要用品質贏得客戶、留住客戶。”黃洪告訴記者，2023年底，首批紅美人成熟后，就有水果批發商找上門來想用批發價收購他的柑橘，他卻沒有同意。他一方面自己尋找大客戶，另一方面在果園開放采摘，讓散客知道本地就有紅美人。“無論是誰，來到果園我都讓他先嘗后買，因為我對我家紅美人的品質有信心。”

經過一年的銷售，聚海家庭農場種植的紅美人小有名氣，加上黃洪深耕農業市場多年有不少潛在客戶，柑橘連續兩年的銷量很不錯。有了第一年的銷售經驗，黃洪定制了包裝禮盒，更方便客戶采購與攜帶。

在聚海家庭農場成立之初，除紅美人外，黃洪還種植了草莓、陽光玫瑰葡萄等作物。看中紅美人的潛在市場，黃洪拿出了“壯士斷腕”的決心，砍掉了尚未“回本”的陽光玫瑰，將紅美人的種植面積由20畝擴大至50畝。這30畝新樹苗將在兩年后掛果。

“現在，我們的紅美人還是豆蔻年華的‘小姑娘’，等它們長成亭亭玉立的‘大姑娘’，無論品質還是產量都能再上一個臺階！”黃洪笑著對記者說，品質是農產品的生命，他有信心讓“紅美人”成為助力鄉村振興、產業興旺的“致富果”。

記者 袁曉婕 黃天玲