農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格基本穩(wěn)定——春節(jié)倒計(jì)時(shí) 拎穩(wěn)“菜籃子”

市民選購(gòu)水果。記者徐培欽

眼下，家家戶(hù)戶(hù)采辦年貨的熱情高漲，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、各大超市里年味兒正濃?！安嘶@子”供應(yīng)是否充足、價(jià)格是否穩(wěn)定也成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。

記者近日從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，當(dāng)前，我市正統(tǒng)籌抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給，開(kāi)足馬力加快采收、運(yùn)輸，并強(qiáng)化“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，確保節(jié)日期間供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)。

蔬菜價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定

隨著春節(jié)臨近，蔬菜市場(chǎng)迎來(lái)消費(fèi)高峰。

22日，在吉麥隆精品超市（印象城店）的蔬菜區(qū)域，9.9元一斤的蘇州青和大娃娃菜備受市民青睞。“超市里的青菜不僅收拾得干凈，即便到了年關(guān)，價(jià)格也比較公道?！笔忻耜愊壬屠习榉Q(chēng)了兩斤蘇州青后滿(mǎn)意而歸。

超市店長(zhǎng)劉曉燕介紹，近期本地的黑塌菜、蘇州青陸續(xù)上市，和去年同期相比，蔬菜價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，“今年我們超市的蔬菜供應(yīng)比較充足，甚至每天還會(huì)推出特價(jià)蔬菜”。

價(jià)格的穩(wěn)定與市場(chǎng)的供應(yīng)息息相關(guān)。去年，我市全年蔬菜播種面積280.02萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)蔬菜總產(chǎn)量619.85萬(wàn)噸。為滿(mǎn)足群眾消費(fèi)需求，近日，我市各蔬菜種植基地也正加緊采收新鮮蔬菜。

“眼看就要過(guò)節(jié)了，我們通農(nóng)物流也在緊鑼密鼓地備貨。”通農(nóng)物流綜合部主任吳穎介紹，從20日開(kāi)始，通農(nóng)物流基地的訂單量較日常增加了三分之一左右，目前基地日均蔬菜進(jìn)場(chǎng)量近1700噸，其中本地葉菜占三分之一，其余多為來(lái)自昆明、福建的豆類(lèi)蔬菜。

豬肉價(jià)格略有上漲

臨近春節(jié)，豬肉市場(chǎng)也進(jìn)入消費(fèi)旺季。

23日早上8點(diǎn)，在天都菜市場(chǎng)的肉類(lèi)銷(xiāo)售區(qū)攤位上，前來(lái)采購(gòu)的市民絡(luò)繹不絕。攤主陳佳表示，進(jìn)入臘月后，豬肉市場(chǎng)一直處于消費(fèi)高峰期?！捌綍r(shí)每天只能賣(mài)半扇豬，這兩天可以賣(mài)一兩頭，價(jià)格較平時(shí)也略有上漲?！?/p>

海門(mén)白山羊也稱(chēng)“小耳朵”羊，年前，紅燒羊肉的市場(chǎng)也頗為火爆。江蘇福祿壽農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳尹介紹，今年羊肉供不應(yīng)求，零售賣(mài)了1500斤鮮羊肉和8000斤紅燒羊肉，目前羊圈里的山羊大部分已經(jīng)出欄。

雞蛋價(jià)格小幅下降

草雞蛋、富硒雞蛋、洋雞蛋……走進(jìn)市區(qū)一家連鎖超市，各種類(lèi)型的雞蛋擺放整齊供消費(fèi)者挑選?！翱爝^(guò)年了，以為蛋價(jià)會(huì)上漲，沒(méi)想到要比平時(shí)還便宜一些?！笔忻駰钆克斓啬昧?板草雞蛋放進(jìn)購(gòu)物車(chē)。

店長(zhǎng)劉玉芳說(shuō)，這幾天雞蛋進(jìn)入消費(fèi)旺季，需求量大幅增加，3天就可以賣(mài)完20筐鮮雞蛋，主要的產(chǎn)蛋區(qū)仍然以海安為主，“雞蛋都是當(dāng)天送貨的，新鮮度可以保證”。

市蛋雞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)楊昌鏐介紹，目前市面上，一箱鮮雞蛋的出貨價(jià)為27.5斤103元，平均每斤3.8元，相較平時(shí)的5元一斤有小幅下降，“預(yù)計(jì)過(guò)了元宵后，雞蛋價(jià)格稍有回升?！睏畈B說(shuō)。

隨著雞蛋市場(chǎng)逐漸升溫，上游的蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)和效益情況如何？

“目前，我們公司的蛋雞存欄量有400萬(wàn)羽，日產(chǎn)量260萬(wàn)枚?！苯K天成蛋業(yè)有限公司總經(jīng)理王文郁透露，雞蛋出場(chǎng)較同期相對(duì)平穩(wěn)。為滿(mǎn)足節(jié)日期間激增的訂單需求，公司近期已啟動(dòng)兩班倒工作機(jī)制，加速生產(chǎn)。

記者王穎 盧兆欣