“這哪里是種菜，分明是建了座蔬菜工廠！”4月2日上午，當跨入海門區常樂鎮A+智能溫室工廠占地1.8萬平方米的車間時，此起彼伏的驚嘆聲在廠房內回蕩。看到頂棚能根據光照自動開合、水肥濃度隨生長期智能調節時，來自如東的西瓜種植大戶陳建軍忍不住感慨。

這是由沿江農科所、市園藝蠶桑指導站、江蘇商貿職業學院合作社學院聯合主辦，市農學會、市農業經濟學會承辦的高素質農民培育暨冬春農民大培訓現場觀摩環節的生動一幕。4月1日至2日，來自全市的120余名種植大戶齊聚一堂，在專家授課與田間課堂的交織中，探尋西瓜、甜瓜產業的“甜蜜密碼”。

作為強村富民的特色產業，2024年，全市西瓜、甜瓜種植面積19.38萬畝，產量56.33萬噸，產值14.46億元。

設施西瓜如何通過水肥一體化實現“輕簡栽培”？甜瓜新品種怎樣在簡約化管理中保持糖度穩定？薄皮甜瓜的“吊蔓密植法”能提升多少畝產？培訓首日，專家課堂座無虛席。

現場，啟東市的瓜農李香梅感慨：“以前種瓜全憑經驗，現在才知道，從品種到管理，每個環節都有科技門道！”

帶著課堂上的“技術錦囊”，次日，學員們走進田間地頭。

在南通優勢種苗繁育中心，玻璃溫室里整齊排列的黃瓜穴盤苗綠意盎然，數萬株新苗在自動噴淋系統下舒展新葉，如此充滿“科技范兒”的作業場景令來自如皋的種植大戶陳杰眼前一亮：“難怪沿江農科所辦這么一場培訓，這種標準化操作確實該學！”

作為長三角地區優質“菜園子”，海門西瓜、甜瓜久負盛名。在海門區農科所的標準化育苗大棚，“海蜜10號”瓜苗郁郁蔥蔥。

“第二茬瓜坐果期要控水，溫度得穩定在28℃左右……”一場春雨過后，海門區圣堂頭家庭農場占地200畝的西瓜大棚里，美都西瓜深綠的藤蔓趴地舒展，拇指大小的幼瓜在葉片下若隱若現。農場負責人向圍在身邊的十多名學員講解。

海門區常樂鎮的A+智能溫室工廠更是讓傳統農人見識了“未來農業”的模樣：在占地1.8萬平方米的巨型玻璃建筑內，立體栽培架上的黃瓜舒展葉片，水肥系統依據傳感器數據精準滴灌。“30天就速成葉菜，畝產是露地種植的8倍！”負責人李智軍介紹道。

“未來，我們要強化科技引領，持續攻關西甜瓜抗逆性、品質提升等關鍵技術，培育更多適應市場需求的新品種，建立‘科研單位+企業+合作社+農戶’的推廣模式，讓優質品種和先進技術真正落地田間，為產業升級注入新動能。”沿江農科所所長王順祥說。 本報記者 王穎