鹽堿地上繪就“莓”好“藍(lán)”圖

暮春時(shí)節(jié)，隨著藍(lán)莓漸漸成熟，如東縣曹埠鎮(zhèn)種植戶朱逢兵的藍(lán)莓園儼然成了鎮(zhèn)上的新晉網(wǎng)紅打卡地，前來采摘的游客絡(luò)繹不絕。

提起藍(lán)莓，不少人首先想到的是它富含花青素的健康光環(huán)。頭戴“貴族水果”的桂冠，藍(lán)莓的產(chǎn)地主要集中在南方地區(qū)。年逾半百的朱逢兵從手套工“跨界創(chuàng)業(yè)”，利用兩年多時(shí)間，通過盆栽培育、智能控管等手段，成功讓藍(lán)莓克服了氣候帶來的“水土不服”，使之在應(yīng)泉村“落地生根”。

如今，“莓果種植＋采摘經(jīng)濟(jì)”引來了人氣、帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)，成了當(dāng)?shù)刂赂辉鍪盏摹敖鸸印薄?/p>

相約“莓”好時(shí)光

4月19日，正逢周末，藍(lán)莓園里人聲鼎沸，歡聲笑語不斷。“市區(qū)早教中心的老師通過抖音聯(lián)系到我，組織了這次親子采摘活動(dòng)。”拎著籃子，朱逢兵招呼大家“先嘗一口”，換來“脆甜”聲一片。

踏入高大的設(shè)施大棚內(nèi)，陣陣果香撲鼻而來。早已按捺不住的小朋友們，拎上小籃子，掙脫家長的“束縛”，迫不及待地沖向掛滿藍(lán)莓的枝頭，瞄準(zhǔn)熟得透紫的果實(shí)，順勢(shì)摘下。偶有調(diào)皮的還會(huì)偷偷塞進(jìn)嘴里，興奮地大喊：“果子好甜！”

孩子們盡情“撒歡”，家長們緊隨其后，一邊用手機(jī)記錄下這難得的親子時(shí)光，一邊引導(dǎo)孩子們?nèi)绾握_采摘，整個(gè)藍(lán)莓園洋溢著幸福和諧的氣氛。

“之前孩子們吃的藍(lán)莓都是網(wǎng)上或水果店里買的，感覺和親手采摘的完全不一樣。”作為活動(dòng)組織者，錢佳恬對(duì)藍(lán)莓園的環(huán)境贊不絕口：“這兒的藍(lán)莓又新鮮又清甜，孩子們?cè)凇议T口’就能品嘗到這么好的藍(lán)莓，我覺得是一件特別開心和幸福的事，我還會(huì)邀請(qǐng)更多朋友一起來體驗(yàn)采摘的樂趣。”

“看到大家這么開心，我們也覺得特別滿足。”朱逢兵在一旁欣慰地說，很高興藍(lán)莓園給游客帶來了美好的體驗(yàn)、美味的果實(shí)。“現(xiàn)在的年輕人，對(duì)采摘充滿了熱情，自從即將開園的短視頻推出去后，我一天能接到數(shù)十個(gè)預(yù)約電話。”朱逢兵告訴記者，藍(lán)莓園原計(jì)劃5月1日開放采摘，但架不住來勢(shì)洶洶的預(yù)約熱潮，目前已提前對(duì)外開放，本周六將再度迎來人潮小高峰。

種出“鮮甜”生活

如今的“莓”好景象并不是一朝一夕形成的。今年58歲的朱逢兵是土生土長的如東人。前些年靠做手套加工謀生，奈何市場(chǎng)行情每況愈下，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，他將目光轉(zhuǎn)到了農(nóng)業(yè)上。

“我兒媳婦是云南人，親家夫妻倆就從事藍(lán)莓種植，2023年，他們過來看到我們這里有許多大棚，就建議我種藍(lán)莓。”朱逢兵說，盡管師資力量雄厚，但他還是本著謹(jǐn)慎求實(shí)的態(tài)度，到本地及周邊做了一番考察。

“兩年多來，我們從藍(lán)莓的種植選址、適應(yīng)性、栽培技術(shù)和上市時(shí)間等多方面考慮，經(jīng)過反復(fù)篩選與培育，精選了‘L25’與‘F6’兩個(gè)藍(lán)莓品種。”朱逢兵說，一方面從親家那里學(xué)習(xí)種植技術(shù)，另一方面結(jié)合本地的氣候、土壤條件，逐步調(diào)整種植方案。目前，他共種植36畝、6個(gè)大棚藍(lán)莓。

“藍(lán)莓全部盆栽，采用基質(zhì)栽培的方式，吃的是配制好的進(jìn)口‘土壤’，‘喝’的是經(jīng)過科學(xué)配比的‘營養(yǎng)餐’，‘住’的是能夠監(jiān)測(cè)溫度、濕度的‘精裝房’。”朱逢兵介紹，在充滿“科技范兒”的智能大棚內(nèi)，藍(lán)莓享受著無微不至的關(guān)懷。

2023年7月種下，2024年4月掛果，藍(lán)莓的產(chǎn)量不僅達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，而且果實(shí)個(gè)大飽滿、色澤鮮亮、口感酸甜適中，深受市場(chǎng)歡迎。“去年整體收入在100萬元，成本收回了大半。今年雖說云南那邊價(jià)格回落較多，但我們現(xiàn)采現(xiàn)摘的新鮮藍(lán)莓在本土市場(chǎng)還是有優(yōu)勢(shì)的。”面對(duì)當(dāng)下南方藍(lán)莓價(jià)格“腰斬”的局面，朱逢兵并未慌亂。

盤活“咸苦”土地

藍(lán)莓種植本身屬于高投入項(xiàng)目，從小苗移栽到掛果，前期成本投入巨大。然而，回報(bào)同樣不菲——到了盛果期，藍(lán)莓畝均產(chǎn)量可達(dá)1000公斤，按每公斤100至200元估算，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

“引來一個(gè)大戶，興盛一個(gè)產(chǎn)業(yè)，朱逢兵的成功，不僅為自己的事業(yè)增添了光彩，也為我們村帶來了新活力，同時(shí)還盤活了這片低效用地。”應(yīng)泉村黨總支書記唐鵬飛介紹，藍(lán)莓園所在的區(qū)域原本是一片偏鹽堿化的土地，土壤貧瘠、作物難以生長。

如何將這附近的70畝低效閑置土地資源利用起來，一直是村里的一塊心病。“2023年，朱逢兵找到村里，說要流轉(zhuǎn)土地盆栽種植藍(lán)莓，這讓我們看到了希望。”唐鵬飛笑著說，朱逢兵的盆栽藍(lán)莓用地卻不接地，成功讓這片曾經(jīng)的“咸苦”土地就地轉(zhuǎn)為高產(chǎn)高效的藍(lán)莓園。這一轉(zhuǎn)變不僅提高了土地利用率，還為周邊村民提供了就近就業(yè)的機(jī)會(huì)，促進(jìn)了村集體經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展。“藍(lán)莓園采摘期需要用到人工，他們都是雇的附近的村民。”

進(jìn)入5月，藍(lán)莓將大批量上市，藍(lán)莓園除了接待采摘散客外，還將開展鮮果批發(fā)銷售，線上線下同步發(fā)力。

“自媒體時(shí)代，一顆藍(lán)莓要想‘走’得遠(yuǎn)，離不開短視頻。”朱逢兵的妹妹徐娟主要負(fù)責(zé)園子的營銷運(yùn)營，她告訴記者，這段時(shí)間，她在抖音、微信視頻號(hào)發(fā)布的采摘實(shí)景、種植科普等內(nèi)容，成為眾多游客前來打卡的“導(dǎo)航儀”。“短視頻的力量不可小覷，它讓藍(lán)莓園在短時(shí)間內(nèi)獲得了大量的曝光和關(guān)注，為提升園子知名度立下了汗馬功勞。” 記者 徐書影