畝產可達1.5噸，海安特色種植催生紫色經濟——“藍莓自由”觸手可及

早上7時，海安市雅周鎮的村民高冬英在經過半小時的采摘培訓后，指尖纏好特制的采摘指套、拎著3個藍莓采摘筐，一頭“扎”進了南通長江利士農業科技有限公司的藍莓大棚里。

只見她左手托住果串，右手食指輕抵果蒂，輕攏慢捻間，一顆顆裹著糖霜的藍莓便入了筐。“以前覺得藍莓是稀罕物，現在咱們村里就能種出金果子。”在她身后，200畝的藍莓大棚次第排開，頗有“大珠小珠落玉盤”的采摘盛景。

2024年，南通首家獲批建設并通過績效評估的國家級現代農業產業園海安市現代農業產業園招徠了藍莓種植企業——南通長江利士農業科技有限公司，如今，占地200畝的藍莓大棚里，公司種植的美國專利藍莓品種“阿茲拉藍”正迎來采收盛季。

踏入大棚，馥郁果香混著溫熱空氣撲面而來，枝頭綴滿的藍莓如串串紫玉葡萄，表面覆蓋的白色果粉在陽光下閃著偏光。長江利士農業負責人曹寧峰介紹，“阿茲拉藍”藍莓果肉厚實，這批頭茬果單果平均重達5克，直徑超22毫米的“巨無霸”占比超八成，畝產可達1.5噸。“這是一種中早熟的藍莓品種，生長周期長，可以從4月底采摘到7月初，和當前在售藍莓實現錯峰上市。”曹寧峰說。

“它們可是正兒八經喝著‘定制礦泉水’長大的藍莓。”順著曹寧峰的手指望去，原來，科技賦能的種植奧秘藏于根下：每盆藍莓都鋪設了滴灌系統，加了專用營養液的反滲透水經過高精度過濾，精準送達植株根部。“現在天氣干燥，為了保證藍莓的生長，每盆藍莓每天都要滴灌超3升的水。”同時，大棚里的藍莓都實現了無土化栽培，盆底鋪了由泥炭、珍珠巖和椰殼組成的基質，既構筑起鎖水保濕的“海綿層”，又為根系保留自由呼吸的通道，“即使五年不換依然蓬松如初。”

“藍莓在室溫低于5℃的情況下就會停止生長。”目前，國內只有云南和海安兩處“阿茲拉藍”藍莓的種植基地。為應對海安晝夜溫差大的氣候特征，去年冬天，曹寧峰不但在大棚內部加蓋了二層保溫薄膜，而且開啟了月余的室內加熱系統，更好地讓藍莓在蘇中平原“安家落戶”。同時，技術人員用綠色防控手段讓每顆藍莓都達到即摘即食標準。

分揀車間里，新鮮采摘的藍莓按尺寸大小在傳送帶上分級、組合、包裝，當天，將有3噸的藍莓鮮果通過冷鏈發往全國。目前，長江利士農業生產的藍莓已通過253項農殘檢測，主要供貨北上廣江浙滬等城市，少量的15mm—18mm的小果型則面向本地的帶貨直播。“藍莓在冷鮮環境里可以保存30天，現在市面上，我們這種‘超大號’藍莓，一盒125g的24mm以上的可以賣到40多元，稍小些的20mm也能賣到20元一盒，真正成了致富果。”曹寧峰說。

本報記者 王穎 盧兆欣