人流車流涌動(dòng)開啟買買買模式

每逢節(jié)假日，農(nóng)批市場(chǎng)總是洋溢著喜慶熱鬧的氛圍。“五一”假期伊始，記者來到南通沿海集團(tuán)滬蔬通農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，這里人氣旺盛、消費(fèi)活躍，市場(chǎng)數(shù)字化指揮中心大屏顯示，每日客流達(dá)1萬人次、車流2500輛次。市場(chǎng)內(nèi)水產(chǎn)肉類品種豐富、物美價(jià)廉，呈現(xiàn)出供銷兩旺的繁榮景象。

滬蔬通是南通地區(qū)重要的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之一，集農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、加工、倉儲(chǔ)、配送等服務(wù)于一體，是連接“田間”與“餐桌”的重要紐帶。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，“五一”期間，滬蔬通水產(chǎn)肉類供應(yīng)充足，每日交易量接近百噸，其中，豬牛羊肉41噸、光雞鴨鵝27噸、魚蝦蟹等水產(chǎn)19噸、各類熟食13噸。此外，滬蔬通冷庫內(nèi)還倉儲(chǔ)有凍品類2.1萬噸、海鮮類5500噸、蔬菜類500噸、水果類1800噸，為市場(chǎng)供應(yīng)提供了堅(jiān)實(shí)后盾。

趁著假期的到來，市民們興致勃勃地開啟了“掃貨模式”，紛紛前往對(duì)應(yīng)的交易區(qū)采購心儀的商品。交易區(qū)內(nèi)，喇叭里不時(shí)傳來叫賣聲，攤位上忙著做生意的經(jīng)營戶們一刻不停，熱情地招呼著每一個(gè)客人。“今天買了牛肉、豬排骨，還有一些梭子蟹和帶魚。”李女士一邊指著小推車一邊向記者介紹。主營牛肉的馬老板在忙碌中抽空告訴記者：“假期需求量大，要比平日里多儲(chǔ)備一倍的貨。”

走進(jìn)水產(chǎn)交易區(qū)，肥美的梭子蟹、新鮮的各類海魚以及不同大小的小龍蝦等一應(yīng)俱全，前來選購的顧客絡(luò)繹不絕，紅火的生意讓攤主們喜笑顏開。“大蝦每斤16元，中蝦每斤12元。”據(jù)經(jīng)營戶朱老板介紹，今年小龍蝦上市比往年稍晚，但價(jià)格相比上市初期已回落不少，吸引了眾多消費(fèi)者前來選購。

為滿足南通市民線上采購需求，滬蔬通與食行生鮮合作，通過“預(yù)定制+全程冷鏈配送+社區(qū)智能冷柜自提”運(yùn)營模式，打造南通市民家門口的數(shù)字“菜籃子”。食行生鮮App共有16000多個(gè)商品供用戶選擇，在南通運(yùn)營一年來新發(fā)展會(huì)員8000余人，在130余個(gè)小區(qū)布局自提冷柜站點(diǎn)，充分拓展市民消費(fèi)渠道。

為做好假期保供穩(wěn)價(jià)工作，滬蔬通積極行動(dòng)，做好產(chǎn)銷對(duì)接，打通保供堵點(diǎn)，督促批發(fā)商戶適當(dāng)增加產(chǎn)品庫存。560余家水產(chǎn)、肉類、凍品等經(jīng)營戶“不打烊”，確保南通及周邊地區(qū)的生活物資供給穩(wěn)定。此外，市場(chǎng)進(jìn)一步加大農(nóng)副產(chǎn)品抽檢力度，每日抽樣近100批次，并通過數(shù)字化系統(tǒng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行全面的食品溯源，全力守護(hù)市民“舌尖上的安全”，保障南通市民買得省心、安心、舒心。

記者嚴(yán)春花