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      富含花青素,果實(shí)最長可達(dá)20厘米——長果桑采摘正當(dāng)時(shí)

      2025

      05-06

      09:57

      來源

      南通網(wǎng)

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      日前,南通盛雅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的10畝長果桑迎來最佳賞味期。踏入位于海安市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的盛雅農(nóng)業(yè)長果桑種植區(qū),空氣中浮動(dòng)著清甜的果香。成排的桑樹舒展枝葉,低垂的枝條上綴滿翠綠、淡紅、深紫三色桑葚,成熟了的長果桑呈紫黑色,形如流蘇般垂墜枝頭。

      “你托住果柄輕輕一扭——看,這顆比手指還長呢!”盛雅農(nóng)業(yè)的負(fù)責(zé)人余倩穿梭在桑林間,指尖捏著一枚足有15厘米長的紫紅果實(shí),稍一用力,玫紅色的汁液從輕掐的果實(shí)裂口滲出。這種形似迷你絲瓜的長果桑,單顆重量抵得上五六粒普通桑葚,沉甸甸地壓彎了枝條,讓園里見慣了傳統(tǒng)桑果的游客嘖嘖稱奇。

      長果桑是盛雅農(nóng)業(yè)在2020年從山東濰坊引進(jìn)的臺(tái)灣新品種。與普通的圓果桑葚不同的是,長果桑呈長條狀,果實(shí)表面還保留著花謝后的細(xì)密絨毛,遠(yuǎn)看就像一條條懸掛著的“毛毛蟲”,“普通桑葚果實(shí)呈圓形,長度2—3厘米,而長果桑能長到8—12厘米,最長的甚至有20厘米,單果重量可達(dá)20克”,余倩說。

      “去年‘五一’期間,長果桑每斤售價(jià)100元仍供不應(yīng)求。”得益于成熟的技術(shù)以及適宜的氣候條件,今年盛雅農(nóng)業(yè)的桑葚產(chǎn)量提升,品質(zhì)也更加穩(wěn)定。余倩介紹,今年園內(nèi)長果桑的種植區(qū)域有40畝,加上今年日照多,加上科學(xué)種植管理,果實(shí)產(chǎn)量和甜度都提高了。

      長果桑皮薄汁多,富含豐富的花青素。“別看價(jià)格是普通桑葚的5倍,養(yǎng)護(hù)成本卻低得多。”余倩算起一筆生態(tài)賬:這種“傻瓜式種植”在冬季修剪后,果樹自然萌發(fā)新枝,每年5月、8月、11月三季掛果,當(dāng)前春季采摘期將從4月中旬持續(xù)至5月底。不過她也坦言,鮮果保質(zhì)期較短,目前只能靠采摘游消化產(chǎn)量。

      漫步園區(qū),只見櫻桃樹、桃樹等品類豐富、枝葉繁茂,呈現(xiàn)出一派生機(jī)盎然的景象。近年來,盛雅農(nóng)業(yè)立足特色果樹種植優(yōu)勢,打造“農(nóng)業(yè)+旅游”體驗(yàn)?zāi)J剑嗨鶎W(xué)校等組織親子采摘、研學(xué)實(shí)踐等活動(dòng),形成集觀光采摘、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。在此基礎(chǔ)上,公司正著手研發(fā)果桑干等精深加工產(chǎn)品,構(gòu)建“林間到舌尖”的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營體系,探索出一條以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)的特色發(fā)展路徑。

      本報(bào)記者 王穎 盧兆欣


      [編輯: 姚沁辰 ]

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