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      富含花青素,果實最長可達20厘米——長果桑采摘正當時

      2025

      05-06

      09:57

      來源

      南通網

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      日前,南通盛雅農業發展有限公司的10畝長果桑迎來最佳賞味期。踏入位于海安市現代農業產業園的盛雅農業長果桑種植區,空氣中浮動著清甜的果香。成排的桑樹舒展枝葉,低垂的枝條上綴滿翠綠、淡紅、深紫三色桑葚,成熟了的長果桑呈紫黑色,形如流蘇般垂墜枝頭。

      “你托住果柄輕輕一扭——看,這顆比手指還長呢!”盛雅農業的負責人余倩穿梭在桑林間,指尖捏著一枚足有15厘米長的紫紅果實,稍一用力,玫紅色的汁液從輕掐的果實裂口滲出。這種形似迷你絲瓜的長果桑,單顆重量抵得上五六粒普通桑葚,沉甸甸地壓彎了枝條,讓園里見慣了傳統桑果的游客嘖嘖稱奇。

      長果桑是盛雅農業在2020年從山東濰坊引進的臺灣新品種。與普通的圓果桑葚不同的是,長果桑呈長條狀,果實表面還保留著花謝后的細密絨毛,遠看就像一條條懸掛著的“毛毛蟲”,“普通桑葚果實呈圓形,長度2—3厘米,而長果桑能長到8—12厘米,最長的甚至有20厘米,單果重量可達20克”,余倩說。

      “去年‘五一’期間,長果桑每斤售價100元仍供不應求?!钡靡嬗诔墒斓募夹g以及適宜的氣候條件,今年盛雅農業的桑葚產量提升,品質也更加穩定。余倩介紹,今年園內長果桑的種植區域有40畝,加上今年日照多,加上科學種植管理,果實產量和甜度都提高了。

      長果桑皮薄汁多,富含豐富的花青素。“別看價格是普通桑葚的5倍,養護成本卻低得多?!庇噘凰闫鹨还P生態賬:這種“傻瓜式種植”在冬季修剪后,果樹自然萌發新枝,每年5月、8月、11月三季掛果,當前春季采摘期將從4月中旬持續至5月底。不過她也坦言,鮮果保質期較短,目前只能靠采摘游消化產量。

      漫步園區,只見櫻桃樹、桃樹等品類豐富、枝葉繁茂,呈現出一派生機盎然的景象。近年來,盛雅農業立足特色果樹種植優勢,打造“農業+旅游”體驗模式,吸引多所學校等組織親子采摘、研學實踐等活動,形成集觀光采摘、農事體驗于一體的產業生態。在此基礎上,公司正著手研發果桑干等精深加工產品,構建“林間到舌尖”的全產業鏈運營體系,探索出一條以農促旅、以旅興農的特色發展路徑。

      本報記者 王穎 盧兆欣


      [編輯: 姚沁辰 ]

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