當啤酒泡沫與粽葉清香在濠河畔相遇，5月30日晚，第四屆南通啤酒嘉年華正式啟幕。作為本屆嘉年華的創新板塊，市供銷合作總社精心打造的“粽情供銷?農味端午”主題集市，自5月30日至6月1日連續三天亮相南大街五星電器廣場，12個特色展位構筑起集美食采購、文化體驗、節日消費于一體的沉浸式消費場景。

從散發著誘人香氣的特色熟食，到香醇濃郁的精釀米酒，再到精致典雅的端午禮品……走進集市，150多種名優農副產品琳瑯滿目，讓人目不暇接。在南通果品食雜有限公司展位前，來自啟東的“狀元粽”、海安的麻蝦醬、五山的醬油等農副產品吸引著來往市民的目光，公司現場負責人申月介紹：“都是我們精心挑選的本地農產品，保證新鮮、健康、綠色。此次帶來的粽子禮盒是我們的主打產品，10只裝價格為50元，有傳統的豆沙粽、鮮肉粽，也有創新的蛋黃肉粽等，滿足不同人的口味需求。”一位正在挑選粽子禮盒的市民表示：“端午節到了，正好在這里看到這么漂亮的粽子禮盒，打算買幾盒送給親朋好友，既方便又有面子。”

連日來，南通惠眾市場管理有限公司積極對接山東乳山生蠔養殖基地，開拓生蠔產銷鏈條。“乳山生蠔在外面要賣到六七元一只，而在我們這幾天的集市上，原味蘸醬生蠔10只僅需39.9元，還贈送兩瓶啤酒。”公司負責人潘偉笑著說，此次他們一次性帶來了50斤生蠔和50箱啤酒，均以優惠價銷售。在活動預告發布到朋友圈后，啤酒已經預訂了四五十箱。“賣完了工廠可以隨時配送，保證市民朋友們‘生蠔配啤酒，快樂天天有’。”

一旁的南通四秀天下農產品有限公司展位同樣人氣爆棚。色澤獨特的綠殼蛋、肉質鮮嫩的黑羽雞，吸引了不少市民駐足挑選。“開展不到半小時，就賣了七只黑羽雞，這次帶來的30只雞差不多一個小時就能賣完。”公司負責人彭江華介紹，黑羽雞20元一斤，價格比市場價便宜近一半。帶著孩子逛展的市民王女士笑著分享：“本來只想來感受下啤酒節氛圍，結果被這些農產品吸引，拎回一只黑羽雞和一袋蘿卜干，收獲滿滿。”

為了讓市民們更好地了解和品嘗名優農副產品，現場還特別設置了品鑒區。在通州區十總鎮怡情酒坊展位前，負責人葛建峰熱情地邀請市民們品嘗各色各樣的糯米酒。“桑葚糯米酒、玫瑰糯米酒，香氣濃郁，入口綿柔；青梅糯米酒浸泡了兩年，口感酸中帶甜，別有一番風味，歡迎大家品嘗！”市民李昊在品嘗完后，豎起大拇指稱贊道：“這酒味道真不錯，正好買幾瓶假期家庭聚餐時喝。”

此次“粽情供銷?農味端午”主題集市，不僅為市民們提供了一個一站式采購端午食材和特色禮品的好去處，也為本地農產品搭建了一個展示和銷售的平臺。今年端午佳節前后，南通供銷系統還通過市縣聯動，開展8場“粽情供銷?農味端午”系列活動，把時令珍鮮、特色農產、外貿優品等帶到市民身邊。

“集市這種‘酒香牽引農味’的消費模式，能讓更多的人品嘗到南通的優質農產品，感受到南通農業的魅力。也希望通過這種方式推動南通農產品的流通和銷售，在助力農民增收的同時，方便市民多樣化的消費需求。”市供銷合作總社黨組書記、理事會主任張蓉蓉表示。 本報記者 陸薇