全鏈排查精準檢測 守護考生舌尖安全 | 通農物流開展專項行動

本網訊 （記者嚴春花 通訊員王倩）隨著中高考臨近，通農物流啟動食品安全保障專項行動，通過全鏈條排查與精準化檢測，全面筑牢考生飲食安全防線。目前，通農物流已完成對市場內學校食材配送單位的拉網式排查，并對重點品類食材開展抽樣檢測，全力守護莘莘學子“舌尖上的安全”。

此次專項檢查聚焦食材配送全流程監管，重點核查配送單位資質合規性與管理規范性。

檢查人員逐戶查驗進貨臺賬、供應商資質證明等索證索票材料，對證照不全、來源追溯不清的食材當場責令下架。同時，針對食品儲存環節開展“穿透式”檢查，重點督促“三防”設施（防蠅、防鼠、防塵）、運行狀態及分區分類存放規范，對溫控不達標的冷庫、倉儲點現場下達整改通知書，要求24小時內完成設施升級。

通農物流檢測中心以“高于日常、嚴于國標”的標準強化檢測力度，加強對重點食材的檢驗檢測。同時，啟動“雙檢互證”機制，通過建立通農物流檢測中心與配送單位自檢結果的比對機制，實現檢測數據互通、標準統一和風險共防，為中高考食材安全加上“雙保險”。“讓每個考生都能吃上放心餐是我們的首要任務。”通農物流相關負責人表示，將以此次專項行動為契機，持續完善食品安全治理體系，用“看得見的監管”守護通城百姓“舌尖上的安全”。