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昨天，南通市紫瑯湖實(shí)驗(yàn)小學(xué)的學(xué)生在“廚房課堂”上學(xué)習(xí)做菜。近年來(lái)，該校創(chuàng)新構(gòu)建“廚房課堂”勞動(dòng)教育體系，將學(xué)校的小廚房打造為勞動(dòng)教育主陣地。不同年級(jí)的學(xué)生每周輪流化身“小廚神”，在專業(yè)教師指導(dǎo)下完成食材處理、烹飪技法、營(yíng)養(yǎng)搭配等多種勞動(dòng)技能訓(xùn)練。 翟慧勇 陳錦林
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