江蘇南通：夏收顆粒歸倉(cāng)，江海平原交出豐收答卷

日前，江蘇南通全市糧油高產(chǎn)競(jìng)賽結(jié)果出爐。根據(jù)實(shí)收測(cè)產(chǎn)結(jié)果，如東海青家庭農(nóng)場(chǎng)的小麥最高畝產(chǎn)達(dá)715.5公斤；海門強(qiáng)旺農(nóng)機(jī)合作社的油菜最高畝產(chǎn)達(dá)280.8公斤。南通小麥競(jìng)賽方平均畝產(chǎn)為580.6公斤，其中600公斤以上的競(jìng)賽方有10個(gè)，500至600公斤的競(jìng)賽方有15個(gè)。

夏糧是全年糧食生產(chǎn)的首仗。今年夏收期間，南通發(fā)揮農(nóng)機(jī)快速作業(yè)優(yōu)勢(shì)，共出動(dòng)12261臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)、5487臺(tái)糧食烘干機(jī)，累計(jì)收獲小麥298.3萬(wàn)畝，累計(jì)烘干糧食量達(dá)95.59萬(wàn)噸。設(shè)立86個(gè)機(jī)收減損監(jiān)測(cè)點(diǎn)，成立66支應(yīng)急作業(yè)服務(wù)隊(duì)，檢修各類機(jī)具數(shù)3.48萬(wàn)臺(tái)次，有效滿足了夏收的各種作業(yè)需求，做到搶收有收割機(jī)、入庫(kù)有烘干機(jī)，成熟一塊、收獲一塊，將“豐收在望”變成了“豐收到手”。

良田配良機(jī)

萬(wàn)余收割機(jī)馳騁田頭

麥?zhǔn)煲簧危F在爭(zhēng)搶。在夏收的關(guān)鍵時(shí)期，田間一線就成了農(nóng)業(yè)科技裝備的“練兵場(chǎng)”。

伴著“轟隆隆”的機(jī)鳴聲，收割機(jī)逐著麥浪前行，一簇簇麥谷瞬間被“卷入肚里”，切割、脫粒、粉碎麥稈等工序一氣呵成……小麥?zhǔn)崭顣r(shí)節(jié)，走進(jìn)海安五一家庭農(nóng)場(chǎng)，一望無(wú)際的麥田里麥浪翻滾。趁著晴好天氣，農(nóng)場(chǎng)的3臺(tái)收割機(jī)開足馬力，在麥田中來(lái)回穿梭，不多時(shí)，麥谷就順著收割機(jī)的出糧管道傾瀉而下，在卡車車斗內(nèi)堆成一座小山。

機(jī)收是糧食“落袋為安”的第一步。記者在走訪收獲現(xiàn)場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年夏收期間，南通積極在機(jī)收減損上挖潛力，引導(dǎo)農(nóng)戶和機(jī)手選擇合適機(jī)具和適宜割期，因田、因時(shí)調(diào)整參數(shù)，最大限度降低收獲損失，確保實(shí)現(xiàn)顆粒歸倉(cāng)。

“今年我們農(nóng)場(chǎng)一共種植了2240多畝小麥，從6月6日開始開鐮收割，除了家里自有的3臺(tái)收割機(jī)外，還從別的種植大戶那里調(diào)了9臺(tái)，共用了8天半時(shí)間完成收割。”五一家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人陸華介紹。

2021年，在海安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼的支持下，陸華自費(fèi)20多萬(wàn)元購(gòu)入了一臺(tái)“久保田”收割機(jī)，相比人工收割，更加省時(shí)省力。“這臺(tái)機(jī)器一小時(shí)能收完8畝麥田，一天就能收割七八十畝，現(xiàn)在農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策好，今年我還新購(gòu)入了一臺(tái)插秧機(jī)。”陸華說(shuō)。

“影響收割機(jī)工作效率的因素有很多，包括土壤的濕潤(rùn)程度、地形起伏以及作業(yè)當(dāng)天的天氣情況等。”今年是黑龍江齊齊哈爾的農(nóng)機(jī)手李玉民來(lái)到五一家庭農(nóng)場(chǎng)“跨省上崗”的第5個(gè)年頭。受連續(xù)降雨影響，李玉民工作的麥田倒伏了一小片，給這位“老農(nóng)機(jī)”帶來(lái)了不小的作業(yè)考驗(yàn)，“好在今年收割機(jī)的履帶加寬了6厘米左右，承重力更強(qiáng)，在麥田里行走的通過率更高。”李玉民說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)新購(gòu)入的這些設(shè)備不僅實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、智能化，省時(shí)省力，還大幅提高了作業(yè)精度和效率。

在海安的夏收一線，智能化農(nóng)業(yè)機(jī)具相繼“上崗”，如陸華一般購(gòu)買農(nóng)機(jī)的種植戶和專業(yè)合作社也越來(lái)越多。

近年來(lái)，南通持續(xù)推進(jìn)老舊農(nóng)機(jī)具報(bào)廢更新，加快智能農(nóng)機(jī)應(yīng)用普及，全市農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率穩(wěn)定在90%以上。海安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)機(jī)科科長(zhǎng)楊進(jìn)介紹，今年共引進(jìn)了約210名東北和西北地區(qū)的專業(yè)農(nóng)機(jī)手，同時(shí)依托海安本地超過1600臺(tái)收割機(jī)的裝備保障能力，海安的夏糧收割工作在機(jī)械化的助力下高效、有序推進(jìn)，整體進(jìn)度較往年提前了3—4天。

粒粒入糧倉(cāng)

5487臺(tái)烘干機(jī)不停歇

“現(xiàn)在曬麥子完全不用擔(dān)心天氣問題，有烘干設(shè)備輕松搞定。”6月中旬，在啟東市合作鎮(zhèn)曹家鎮(zhèn)村朱錦榮家庭農(nóng)場(chǎng)，一輛輛滿載著麥谷的運(yùn)糧車絡(luò)繹不絕地駛?cè)爰Z庫(kù)，高大的烘干機(jī)開足馬力。

麥粒顆粒歸倉(cāng)，搶收只是其中一環(huán)。糧食收割后如果不能及時(shí)烘干，就容易發(fā)霉、變質(zhì)，在傳統(tǒng)的農(nóng)村公共場(chǎng)地晾曬環(huán)境里，一旦遇到陰雨天氣，曬干就成了難題。

今年，南通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局大力鼓勵(lì)即收即儲(chǔ)，不僅充分調(diào)動(dòng)、發(fā)揮全市烘干機(jī)械作用，還積極推廣先進(jìn)適用的烘儲(chǔ)技術(shù)，改善烘干、儲(chǔ)存條件，收獲后及時(shí)烘干儲(chǔ)存，減少糧食收獲后的霉變損失。

隨著一粒粒飽滿的麥谷被倒進(jìn)烘干機(jī)，烘干流水線開始滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。只需將麥谷通過地坑送入烘干機(jī)，機(jī)器就能自動(dòng)精準(zhǔn)篩選、烘干和入庫(kù)，輕松實(shí)現(xiàn)作業(yè)信息在線感知、生產(chǎn)過程遠(yuǎn)程控制，大大減少人力干預(yù)，還能實(shí)現(xiàn)24小時(shí)不間斷作業(yè)，大幅提高了糧食產(chǎn)地烘干能力。

夏糧的高質(zhì)量入庫(kù)，離不開烘干處理，將潮糧的含水率降至標(biāo)準(zhǔn)水分，更有利于糧食的安全儲(chǔ)存。農(nóng)場(chǎng)主朱泉宇介紹，目前農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)土地4000多畝，配套糧食烘干機(jī)27臺(tái)，今年農(nóng)場(chǎng)共利用20多天時(shí)間，完成小麥烘干7000多噸。“小麥烘干要降到13%以下的標(biāo)準(zhǔn)水分，大約需要烘干機(jī)連續(xù)作業(yè)48個(gè)小時(shí)。”

2019年起，朱錦榮家庭農(nóng)場(chǎng)開始擴(kuò)大“烘能”，與周圍的種糧大戶們“抱團(tuán)發(fā)展”。農(nóng)場(chǎng)裝備的烘干機(jī)從4臺(tái)不斷增至27臺(tái)，每年代烘小麥、水稻總量從最開始的不足百噸攀升到15000多噸，輻射周邊單季糧田超1萬(wàn)畝，惠及100多個(gè)種糧農(nóng)戶。“以前麥粒晾曬完全要靠天氣，容易出現(xiàn)蟲鼠害損失、容易污染、晾曬場(chǎng)地不足等問題。現(xiàn)在有了烘干設(shè)備，再也不用擔(dān)心收回來(lái)的麥粒發(fā)霉、發(fā)芽了，解決了我們的后顧之憂。”周邊大戶表示。

減損促豐收

86個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)精準(zhǔn)發(fā)力

選田、選點(diǎn)、劃區(qū)，機(jī)收過后，“麥”過留痕。夏收現(xiàn)場(chǎng)，在通州區(qū)石港鎮(zhèn)的石東村、睹史院村，南通市農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣中心攜手通州區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣站，深入田間地頭，實(shí)地開展小麥機(jī)收損失率監(jiān)測(cè)調(diào)查。

糧食機(jī)收是節(jié)糧減損的第一道關(guān)口。在傳統(tǒng)的小麥機(jī)收作業(yè)流程下，由于機(jī)收技術(shù)不完善、農(nóng)機(jī)手操作不規(guī)范等原因，糧食在收獲過程中常出現(xiàn)碎粒、掉粒等現(xiàn)象，大量糧食損失。因此，對(duì)小麥機(jī)收減損進(jìn)行監(jiān)測(cè)，是提升糧食作物機(jī)械化收獲能力、守好糧食增產(chǎn)“無(wú)形”糧倉(cāng)的重要舉措，也為收割機(jī)具選擇、收割速度調(diào)節(jié)等提供數(shù)據(jù)支持和技術(shù)指導(dǎo)。

現(xiàn)場(chǎng)，技術(shù)人員根據(jù)《主糧作物機(jī)收損失監(jiān)測(cè)調(diào)查測(cè)定方法》要求，就地選擇一塊樣田，隨機(jī)選取采樣點(diǎn)、劃分采樣區(qū)，做好調(diào)查記錄。通過現(xiàn)場(chǎng)收割、取樣、稱重等環(huán)節(jié)，將面積、產(chǎn)量、水分等數(shù)據(jù)代入公式，測(cè)算小麥機(jī)收損失率。

“我們初步判斷小麥機(jī)收損失情況時(shí)常用‘巴掌法’，也就是在成人一手掌的范圍內(nèi)，落地的小麥籽粒不得超過4粒。”南通市農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣中心主任肖穎說(shuō)，“實(shí)際測(cè)算時(shí)則更加嚴(yán)謹(jǐn)，需要在收獲作業(yè)后的田塊隨機(jī)選取1個(gè)或多個(gè)取樣區(qū)，每個(gè)取樣區(qū)長(zhǎng)1米、寬2米，收集取樣區(qū)域內(nèi)夾雜在秸稈和雜余內(nèi)的籽粒、穗頭上未脫凈的籽粒和掉落在地面的籽粒，脫粒去雜后稱其質(zhì)量，按公式計(jì)算每個(gè)取樣區(qū)的損失率。”

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年修訂的《小麥機(jī)械化收獲減損技術(shù)指導(dǎo)意見》，機(jī)收作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求損失率不高于2%；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站印發(fā)的《2025年“三夏”小麥、玉米、大豆生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)指導(dǎo)意見》要求，小麥機(jī)收損失率控制在1.2%以內(nèi)。

經(jīng)測(cè)算，與去年相比，今年石港鎮(zhèn)機(jī)收損失率下降了0.5%，“這意味著每畝田可以多收3公斤小麥。”肖穎介紹。根據(jù)田塊的實(shí)際情況，技術(shù)人員還為農(nóng)機(jī)手制定個(gè)性化作業(yè)方案，現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)農(nóng)戶和機(jī)手科學(xué)選擇作業(yè)機(jī)型、規(guī)劃作業(yè)路線、調(diào)整作業(yè)速度，從而進(jìn)一步提升機(jī)械收獲的作業(yè)質(zhì)量。

據(jù)悉，“三夏”期間，南通積極整合各類服務(wù)主體和服務(wù)資源，專門派出3個(gè)服務(wù)指導(dǎo)組常態(tài)化直奔一線，聚焦苗情轉(zhuǎn)化、抗旱補(bǔ)水、病蟲防控等重點(diǎn)，推動(dòng)田管措施落地見效。

“今年，經(jīng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)匯總，全市小麥、油菜機(jī)收平均損失率分別為0.88%、6.16%，均優(yōu)于上年度平均水平，為糧油穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)貢獻(xiàn)了機(jī)械化力量。”南通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)機(jī)管理處處長(zhǎng)查勇說(shuō)。

作者：王穎 陸薇 盧兆欣