利用大棚優勢產銷特色蔬菜——葡萄園種出新花樣

盛夏，記者走進啟東市合作鎮豎海村北首的75畝大棚，只見曾經的葡萄園一分為三。西側，是掛著一個個青綠果實的30畝貝貝南瓜園；東側，40畝土壤剛播種了晚熟絲瓜；四周縱橫五六畝溝邊路旁農田，仍保留著的葡萄架上，一串串套袋的“陽光玫瑰”即將成熟。“葡萄園翻花樣，大棚有生機，下半年收入估計能‘凈賺’。”負責人魏宏產說。

提及眼前這片曾“舍之不甘、前景渺茫”的葡萄園，花甲之年的魏宏產感慨幾多。8年前，他大手筆投資建設“陽光玫瑰”葡萄園。可3年后，當葡萄園進入盛產期時，“陽光玫瑰”卻因大量集中上市，批發單價從二三十元猛跌至去年不足4元一斤。

葡萄園豐產虧損，魏宏產心情沉重。怎么辦？是跟著同行“熬”著，苦等市場復蘇，還是調整布局，避免“一棵樹上吊死”？魏宏產果斷選擇后者。

于是，魏宏產在去年入秋時，將葡萄園“翻身”，利用大棚優勢產銷特色蔬菜。在葡萄園西區棚架下，他開辟30畝早熟“春化”蠶豆地，又在葡萄園東區空地引種速生青菜、菠菜。為避免土地浪費并兼顧老客戶，魏宏產同時留下了溝旁路邊5畝葡萄地。

改種蔬果，魏宏產當然不打無準備之仗。在確定轉型前，他已分析市場預期，排布了相應的產品，包括早熟蠶豆、春收青刀豆、早晚熟雙季絲瓜、秋收貝貝小南瓜及秋后青菜、菠菜等，并隨時令季節變化有序種植。

在此布局下，去年入冬之時，魏宏產先收獲青菜、菠菜，再種上春收刀豆。不久，他的30畝早熟“春化”青蠶豆開始上市，單價高達八九元一斤，并延續2個多月采摘旺銷，畝均產出超6000元。在此過程中，葡萄園東區青刀豆上市，畝產1500多元。

嘗到甜頭，魏宏產又開始著手實施刀豆后茬早熟絲瓜生產，還在蠶豆后茬引種貝貝小南瓜。6月中上旬，當小南瓜出齊秧苗，他的40畝早熟絲瓜正不斷產出，直至8月初結束銷售。當下，小南瓜進入結果高峰期，他又將晚熟絲瓜順勢播種。

提及秋后布局，魏宏產信心滿滿：“小南瓜已被浙江客商提前下了訂單，晚絲瓜消費預期可觀，早熟蠶豆早已備好良種。葡萄園花樣翻新這步棋，應該沒有走錯。”

本報記者 陸薇 本報通訊員 田華 姜斌