我市舉辦食用菌產業專題培訓 實現全產業鏈技能提升

本報訊 （記者王穎 通訊員王瑩）22日，由沿江所科技服務中心與蔬菜研究室牽頭，聯合市園藝蠶桑站、南通市農學會共同舉辦的“南通市高素質農民食用菌產業專題培訓”圓滿收官。為期兩天的培訓吸引了來自各縣（市、區）60余名農業技術人員、新型經營主體負責人參加。

來自南京農業大學、江蘇省農科院、蘇州市農科院及陜西省略陽縣的專家團隊，圍繞食用菌工廠化栽培、病蟲害全程綠色防控技術、栽培模式創新和全產業鏈發展等主題作專題報告。實踐教學環節，學員們走進江蘇安惠生物科技有限公司，在中華靈芝文化館感受千年菌類文化積淀和資源分布，在農業農村部食用菌加工重點實驗室見證生物提取技術突破，打開產業增值新思路。

培訓通過“理論授課+場景沉浸”的立體化教學模式，實現從田間到車間的全鏈條技能提升。參訓學員紛紛反映，培訓后既掌握了智能溫控、菌種優選等硬核技術，也增強了對品牌建設與市場拓展的認知。