雙季生態養蝦畝產超2萬元——昔日荒塘變身“聚寶盆”

楊池平觀察對蝦長勢。

近日，走進啟東市海復鎮桃洪村，黃海公路北側有片32畝的水塘。外觀看，這4個水塘與普通溝河并無多大區別。然而提及產出，承包水面的楊氏三兄弟中的老二楊池平欣喜地介紹：“雙季低密度生態養蝦，每畝年產約1400斤、產值超兩萬元，凈收入約15000元。”

說起眼前這片塘，楊池平感慨良多。16年前，黃海公路穿村而過，村北原先半荒蕪的4條臟亂水溝，因公路取土被拓展成長百余米、寬40多米的大水塘。于是，當年56歲、原先在上海郊區包塘養魚的楊池平以每畝水面400元/年、塘周邊生產用地每畝1050元/年的租金，包下這片總32畝的水面及10多畝用地。

楊池平喊來哥哥與弟弟，在此擺開淡水養殖“龍門陣”。只是，到了年底，楊池平發現自己在上海積累10多年的“養魚經”并不靈驗：池塘遠離市區，高產魚難以鮮活上市。之后，兄弟仨又陸續嘗試魚蟹、魚蝦混養及羅非魚養殖，但均未獲滿意收入。

山窮水盡時，楊池平從溫室高密度對蝦養殖模式中受到啟發：何不利用大水面，入夏以低密度生態養殖方式，生產品相、質量、口感俱佳的優質對蝦？楊池平說：“10年前，業界少有人開展池塘生態養蝦，加上低密度、零用藥，故優質對蝦供不應求。”就此，楊氏兄弟嘗到一“蝦”獨秀的甜頭，池塘效益猛增兩三倍。

優質對蝦吃香沒幾年，市場開始出現同質化競爭，于是兄弟仨再尋良策，終于從引進耐低溫蝦種中找到突破口。“突破傳統養殖時限，變全年單季為雙季。”楊池平說，雖然池塘單季畝產下降至700斤左右，但雙季對蝦早在7月底、晚在11月初上市，填補了市場空白，雙季總產仍增加七成，“今年8月初，對蝦塘口批發價賣到17元一斤。”

一只“雙季蝦”，激活一口塘。最近四五年里，楊氏三兄弟的這片蝦塘除延續對蝦高產豐收紀錄，還變成了全鎮水面保潔的榜樣。

記者 陸薇 通訊員 楊有德 姜斌 楊谷生